植物奶油需要冷冻保存，且保存期较长如果开封口用不完，可将开口夹心，继续放回冰箱冷冻保存即可通常用锡纸或者保鲜膜，将剪开的口密封好，放在4度的冰箱冷藏中，中途不打开密封口，两周内用完即可但是为了身体健康。
用保鲜袋密封好，不要留有空气放在冰箱保鲜。
要分辨这两种奶油，很直观的方法就是用手搓法来判断将动物奶油植物奶油分别涂于掌心，进行揉搓，动物奶油会很快消失在掌心，手掌内只剩余少量油脂，像涂了护手霜而植物奶油揉搓很久后仍在掌心，随着揉搓时间的加长，植。
植物奶油不太容易变质，很容易保存的放到冷藏箱就可以了，除非你很长时间内都不打算再用它，否则没必要放到冷冻箱冷冻植物奶油这东西还是少吃吧，真的对身体不好，我有朋友因为原来老吃植物奶油的蛋糕，现在都脂肪肝了。
1奶油在保存时建议冷藏保存，淡奶油如果没有开封，是无需冷藏的，常温保存即可，如果已经开封，密封好之后进行冷藏保存即可2生活中常见的奶油有两种动物奶油和植物奶油，一般来说，动物奶油要好于植物奶油动物奶油。
淡奶油正确保存方式1确认保质期不能超过保质期使用2判断状态好的淡奶油不仅浓稠均匀，还奶香味十足坏了的淡奶油呈现豆腐渣状3未开封淡奶油放入冷藏室，远离冰箱出冷气的后壁，避免淡奶油被冻坏4。
金钻是植物奶油，可以冷冻保存分成三份或者四份，使用时取一分植物奶油不健康，而且香味冲，不自然，味道不好。
6一般来说，我们在打发蛋清时，只有把蛋黄和蛋清分离干净才能做到完全打发7生活中常见的奶油有两种动物奶油和植物奶油，一般来说，动物奶油要好于植物奶油8动物奶油其实就是生活中常见的淡奶油，常用于制作蛋糕。
植物性的比较不受温度影响，而且可以重新打发来补救问题七打好的奶油如何存放才能不发酵 把奶油放在冰柜里冷藏 一般能保持2偿3天 要用的时候 用抹刀把奶油朝一个方向快速搅打 就可以用了 很好是在裱花之前进行打奶油。
1奶油在保存时建议冷藏保存，淡奶油如果没有开封，是无需冷藏的，常温保存即可，如果已经开封，密封好之后进行冷藏保存即可2生活中常见的奶油有两种动物奶油和植物奶油，一般来说，动物奶油要好于植物奶油3动物。
这个方法的重点是消毒+密封按照这个方法来处理淡奶油，一般可以保存大半个月到一个月不变质不过，还是尽快使用完毕哦，或者购买小盒的淡奶油如何分辨植物奶油和动物奶油观察法动物奶油一般呈自然的乳白色，略发黄。
用不完的淡奶油需要密封好放入2～8度的冰箱内冷藏保存淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~38%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发。
如果使用正确的保存方法就可以将开封的淡奶油在冰箱放两周，甚至更长时间，不过还是建议尽快的吃完毕竟东西放久了总会出现一些小的问题，口感上面也没有新鲜的好对于放置久的淡奶油，如果担心会变质，可以倒出一点尝一下。
1打发的奶油很好当天用完打发完的奶油若过时不用或用量过剩时，可存放冷藏保存，留置下次加入新的鲜奶油一起打发均可2淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕。
淡奶油作为一种动物奶油，比许多植物奶油都更加健康这是因为动物奶油它不含糖，在生活中动物奶油用途特别的多比如可以来做冰淇淋，或者做慕斯蛋糕等等，那如果买了很多的淡奶油，过一段时间用不完的话要如何保存呢在淡。
