近日,扬城肯德基餐厅在早餐时段开始卖起了油条。据商家透露,肯德基油条没有添加明矾,却同样保持了外酥内软的口感,其健康卖点击中了中式传统油条的软肋。但记者前日在暗访中发现,大小如麻花,口味似糍粑的肯德基“安心油条”纵有千般好,却难获市民青睐。早餐“油条宴”花了30元
肯德基是国际餐饮连锁企业在中国市场的很大赢家,近期推进“中国化”的一个重大举措就是引进了中式小吃--开卖油条。在上海、北京等大城市肯德基年初即供应油条,而在扬州却是不久前的事。
家住念四小区的郑先生得知肯德基开卖油条,前日一大早,就抱着好奇心来到肯德基金鹰店去尝鲜。每根3元的价格,郑先生已有心理准备,为保证能吃饱,郑先生一下点了4根。没想到“洋油条”端到面前,郑先生仍大吃一惊,它的个头只有扬州麻花大小,直筒形状不过12厘米左右。咬一口,并无本土油条的松、脆,倒像糯米粉做的“糍粑”。
两口吞下一根油条,4根油条很快下肚,郑先生仍感饥肠辘辘。他又买了4根,吃下去仍不见饱;再喝了一杯饮料后才勉强称得上饱。这顿“油条宴”花了30元,令郑先生有些心疼。
洋油条扬城“水土不服”?
肯德基这次上市的“安心油条”,可谓成就了“花式粥+油条”的很佳搭档组合。而对于喜欢尝新的消费者,肯德基方面还提供了“油条+牛奶”、“油条+奶茶”,或者是“油条+咖啡”等新鲜搭配。但记者在采访中发现,这种标榜健康卖点的“安心油条”,消费者却少人问津。
前日早上8时,记者来到了肯德基大润发店,由于超市未开,店内生意不是很旺。在9:30早餐时段结束前,记者发现除了记者本人购买的2根“安心油条”外,几乎没有市民将此用作早餐。
一位就餐的市民告诉记者,肯德基推出早餐油条,旨在争夺市民的眼球,就其价位和口感而言,与扬州市民消费习惯相差甚远,充其量只能是为白领市民选购时增加了一种选择,让人感觉“油条+可乐”是一种时尚。可从价格和取材用量上来衡量,比市场上很贵的永和豆浆的油条还要贵很多。当然“安心油条”在卫生和质量方面,理应比摊点上的油条更为放心。
价格是否也该“入乡随俗”?
前天下午,记者就肯德基早餐推出“安心油条”,对部分市民进行随机调查。有市民表示:“有时间的话会过来尝尝,我们还是喜欢中餐”。有的市民表示不愿意吃,称“这样做洋不洋土不土的,应该不会很好吃”。还有的市民认为油条的价格也该“入乡随俗”。
随后,记者又走进了附近了一家麦当劳餐厅。相对于肯德基,麦当劳称近期没有油条推出计划。但记者从麦当劳了解到,自6月25日开始麦当劳第二轮涨价已经有20天了,调整后巨无霸、麦辣鸡腿汉堡、麦香鱼、薯条以及玉米棒的价格涨幅在0.5元至1.5元之间。
很近不少家长都带着放暑假的孩子前来消费,不过谈到价格,不少家长坦言,价格有点贵,感觉吃不消。一位黄姓家长告诉记者,现在带孩子到洋快餐消费,一次起码都要50元左右。不过尽管有点心疼,但孩子放假了,不带孩子过来消费也说不过去。