2023-08-15 09:54:13 资讯新闻网
韩式泡菜的做法
材料： 白菜泡菜500克，芥菜叶、章鱼、牡蛎肉各100克，栗子、芹菜、水发香菇各50克，银杏10克，熟松仁5克。
调料： 葱丝、盐各适量。
做法：
1、泡菜稍洗，沥干；芥菜叶洗净，切丝；章鱼、牡蛎肉用盐搓洗，冲净，沥干，章鱼切片。 2、栗子洗净切块；芹菜去叶，洗净切丝；香菇洗净，去蒂，切丝，银杏洗净。 3、炒锅中放入银杏，小火炒至青绿色后盛出，放凉。 4、盆中放入所有材料、调料，拌匀即可。
提示：
若不想吃生食，也可将章鱼、牡蛎用水焯过再吃。
