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我国的果树种类居世界第3位。常见的果树有苹果、荔枝树、李树、梨树、桃树、葡萄树、草莓、龙眼树、菠萝、菠萝蜜、榴莲、海棠果树、山楂树、木瓜树、樱桃树、柿子树、枣树、猕猴桃树、石榴树、核桃树、板栗树、杨桃树、芒果树等。 荔枝树喜高温高湿，喜光向阳，它的遗传性要求花芽分化期有相对低温，但很低气温在-2至-4℃又会遭受冻害。 桃树栽植时期从落叶后至萌芽前均可。桃园不可连作，否则幼树长势明显衰弱、叶片失绿、新根变褐且多分叉、枝干流胶。 芒果树喜高温，不耐寒，开花期更忌绵绵细雨的低温天气。芒果生长的有效温度为15～35℃，生长的很适温度为24～27℃。在20℃以上开花才能正常授粉受精，低于20℃则花药不开裂，花粉也不萌发，影响结果。
