清炒红菜苔的做法的话其实是属于红菜苔的做法当中很为简单的一种,在平时生活中的所需要的各项食材和制作的手法的话都没有太多的要求,是属于极为简单的一道家常菜,那么接下来我们就一起来看看关于清炒红菜苔的相关的做法介绍,我们一起来看看吧。
清炒红菜苔的做法
清炒红菜苔的做法的话可以先将备好的新鲜的红菜苔置于清水中清洗干净之后,将红菜苔的茎秆撕去老皮之后切成小段之后备用,再将备好的葱姜蒜红辣椒置于清水中冲洗干净之后,都切成碎末状之后备用,再在锅中加入适量的食用油烧热之后将备好的葱姜蒜一起置于锅中进行爆香,等到香味都逐渐的益处之后即可将备好的红菜苔置于锅中进行煸炒,一直等到红菜苔逐渐的变软之后即可加入适量的食用油还有一些白醋鸡精一起翻炒均匀之后即可出锅食用,加入白醋的话起到一定的调味和软化红菜苔的外皮的作用的,能让红菜苔的口感更好一些。所以在平时生活中制作红菜苔的时候是可以尝试的。
红菜苔清炒的制作方式的话是属于红菜苔极为简单的做法,在平时生活中的话是可以选择自己在家烹制食用的,而且这样制作的红菜苔可以很好的保存红菜苔本身的食用口感,对其食用价值有着极好的保留的效果,在清炒红菜苔的时候可以选择加入一些适量的白醋能让红菜苔的口感更好一些。